「五つ星ホテル」とは、世界的な評価機関や業界団体が最高ランクと認めた宿泊施設を指します。しかし、日本を含む多くの国では、政府が統一した星の格付けを行っているわけではなく、実際には複数の民間機関が独自の基準で星を付与しています。たとえば日本では、ホテルの星数はフォーブス・トラベルガイドや旅行予約サイトなどが個別に評価しており、国が定める「五つ星ホテル」の制度は存在しません（ホテルランク解説）。この記事では、国際評価機関の視点から五つ星ホテルの定義、基準、日本の現状を具体的に解説します。

Last checked: 2026-07-31

定義: 世界的評価機関で最高ランクと評価されたホテル · 主な評価機関: フォーブス・トラベルガイド、ミシュランガイド · 日本の認定数: 約28～109軒（機関により異なる） · 特徴: 最高級の設備、接客、料理、24時間コンシェルジュ

五つ星ホテルの概要

1 定義

• 世界的には統一された五つ星の公式基準は存在せず、フォーブス・トラベルガイド、AAA、各国観光局など複数の格付け制度が並立している（みんなの旅じかん）。

2 主な評価機関

• フォーブス・トラベルガイドは覆面調査員が実際に宿泊し、約900項目の評価基準で1〜5スターを付与する（みんなの旅じかん）。

3 日本の認定数

• 日本に公的な星制度はなく、観光経済新聞社の「5つ星の宿」認定は28軒（2025年時点）。Tripadvisor掲載の5つ星ホテルは約109軒（みんなの旅じかん）。

4 特徴

• 五つ星ホテルは最高級の設備、接客、料理を備え、24時間コンシェルジュサービスや客室の無料冷蔵庫飲料などが必須要件とされる（Trip.com）。

五つ星ホテルの基本情報

項目	内容
定義	世界的評価機関で最高ランクと評価されたホテル
主な評価機関	フォーブス・トラベルガイド、ミシュランガイド
日本の認定数	約28〜109軒（機関により異なる）
特徴	最高級の設備、接客、料理、24時間コンシェルジュ

五つ星ホテルとは？定義と基準を解説

五つ星ホテルという言葉は、ホテル業界の最高峰を示すラベルとして広く使われています。しかし、その定義は一義的ではありません。世界的に最も影響力のある評価機関の一つ、フォーブス・トラベルガイドは、約900ものチェック項目に基づいて匿名調査員が宿泊評価を行い、1〜5スターを決定します（みんなの旅じかん）。一方、ミシュランガイドは1926年に料理を提供するホテルへの星格付けを開始し、1931年に三つ星方式を導入しました（Wikipedia）。ただし、ミシュランの星は主にレストランの料理評価であり、ホテル全体の格付けとは異なる点に注意が必要です。

星の数の意味

一般的な星評価では、1つ星が基本的な清潔さと快適さを、5つ星が最高級のラグジュアリークラスを示します。日本の解説記事では、五つ星は「世界的一流ブランドが多く名を連ねる最上級クラス」と位置づけられています（INAグローバルリゾート）。

日本に5つ星ホテルは何軒ありますか？

日本には公的なホテル星認定制度がないため、何軒が「五つ星」かは評価機関によって大きく異なります。観光経済新聞社が選定する「5つ星の宿」は2025年時点で28軒。一方、Tripadvisorのユーザーレビューに基づく5つ星表示では約109軒のホテルが該当します（みんなの旅じかん）。

日本にある5つ星ホテルの数

この差は、フォーブス・トラベルガイドのような厳格な第三者評価と、旅行予約サイトの自主的な星表示の違いによるものです。日本国内で「フォーブス5スター」に認定されているホテルは、2025年時点で東京や大阪のいくつかの外資系高級ホテルに限られます。

参考までに、東京駅周辺の高級ホテルを詳しく比較したガイドもご覧ください。

5つ星ホテルと4つ星ホテルの違いは何ですか？

4つ星と5つ星の違いは、主にサービス範囲と設備の充実度に現れます。旅行予約サイトの解説では、5つ星ホテルでは客室の冷蔵庫にソフトドリンクや酒類が無料で常備されているのに対し、4つ星では有料の場合が多いとされています（Trip.com）。

サービスの違い

5つ星ホテルでは、24時間のコンシェルジュサービス、ルームサービス、ターンダウンサービスなどが標準的に提供されます。4つ星でも高水準のサービスは期待できますが、スタッフの人数や対応時間に制約があるケースが少なくありません。

設備の違い

客室面積、バスルームの広さ、アメニティのブランド、館内のレストラン・スパ・プールなどの施設も、5つ星はより充実しています。ただし、4つ星でも十分に快適な滞在が可能であり、ビジネス利用では三つ星クラスでも問題ないとされています（INAグローバルリゾート）。

結論：5つ星は「ラグジュアリー」、4つ星は「高級」という位置づけで、特に記念日や特別な場面での利用に適しています。

5つ星ホテルはすごいですか？その理由

5つ星ホテルが「すごい」とされる理由は、設備・接客・料理のすべてが最高水準でそろっている点にあります。フォーブス・トラベルガイドの前身であるモービル・トラベルガイドは1958年に1〜5星評価を開始し、匿名調査員による厳格な審査が現在も続いています（Walden University）。

5つ星ホテルのすごさ

フォーブス・トラベルガイドの評価では、ホテルスタッフの対応、客室の清潔さ、アメニティの質、館内の雰囲気など、客観的な基準でチェックされます。日本の3大高級ホテルと言われる帝国ホテル、ホテルオークラ東京、ホテルニューオータニは、こうした国際基準を意識したサービスを提供してきました。

海外の5つ星ホテルに目を向けると、例えばクアラルンプールの高級ホテル比較でも、5つ星ホテルの特徴が具体的に紹介されています。

5つ星ホテルは誰が決める？

5つ星ホテルを決めるのは、統一された機関ではなく、複数の独立した評価機関です。最もよく知られているのはフォーブス・トラベルガイドとミシュランガイドですが、他にもAAA（アメリカ自動車協会）は星ではなくダイヤモンドを用いた評価を1976年から実施しています（Canary Technologies）。

フォーブス・トラベルガイド

フォーブス・トラベルガイドは、2009年にモービル・トラベルガイドから名称変更し、現在も900項目以上のチェックリストでホテルを評価しています。5スターを獲得するには、すべての項目でほぼ完璧なスコアが必要です。

ミシュランガイド

ミシュランガイドは1926年から星を導入しましたが、主にレストラン評価が中心です。ただし、近年は「ミシュランキー」と呼ばれるホテル専用の評価も始まっており、日本でも注目されています。

補足：台湾など一部の国では政府観光局が星級を公式に認定する制度がありますが、日本にはありません。そのため、日本の「五つ星」表示は各機関の自主評価に依存しています。

日本の3大高級ホテルと外資系5つ星ホテル

日本を代表する高級ホテルとして、帝国ホテル、ホテルオークラ東京、ホテルニューオータニの3つがよく挙げられます。これらのホテルは、日本の伝統的なおもてなしと国際的な基準を融合させたサービスで知られています。

帝国ホテル、ホテルオークラ東京、ホテルニューオータニ

これら三つのホテルは、いずれも創業から100年以上の歴史を持つ老舗であり、日本の高級ホテルの代名詞です。ただし、フォーブス・トラベルガイドなどの国際的な5スター認定を受けているとは限らず、近年は外資系ブランド（ヒルトン、マリオットなど）が新たに5スター認定を獲得するケースが増えています。

外資系高級ホテルとの比較

外資系5つ星ホテルは、グローバルなサービス基準を厳格に守り、客室の広さやアメニティの充実度で競争しています。日本の老舗ホテルは伝統と格式を重視するのに対し、外資系は最新設備と国際的なマーケティング力を活かしている点が特徴です。

主要評価機関の比較

評価機関	評価基準の概要	日本の5つ星ホテル軒数	料金帯の目安
フォーブス・トラベルガイド	約900項目、匿名調査員による宿泊評価	非公開（個別ホテルごとに認定）	1泊5万円以上
ミシュランガイド	料理評価が中心、ホテルには「ミシュランキー」	ミシュランキー該当ホテルは数件	1泊4万円以上
観光経済新聞社（5つ星の宿）	日本独自の宿泊施設評価	28軒（2025年）	1泊3万円以上

よくある質問（FAQ）

日本に5つ星ホテルは何軒ありますか？

機関により異なりますが、観光経済新聞社の「5つ星の宿」認定は28軒、Tripadvisor掲載は109軒です。

5つ星ホテルはどのように決められますか？

フォーブス・トラベルガイドやミシュランガイドなどの世界的評価機関が、厳格な基準で審査し最高ランクを付与します。

4つ星ホテルと5つ星ホテルの違いは何ですか？

5つ星ホテルでは客室の冷蔵庫に無料のソフトドリンクや酒類が常備されているなど、サービスと設備の充実度が異なります。

5つ星ホテルに泊まる価値はありますか？

最高級の設備、コンシェルジュサービス、料理など総合的に一流の体験が期待できるため、特別な滞在を求める方に価値があります。

日本の代表的な5つ星ホテルは？

帝国ホテル、ホテルオークラ東京、ホテルニューオータニが日本三大高級ホテルとして知られ、外資系ではヒルトンなどがあります。

ホテルの星の数は誰が決めるのですか？

統一された機関はなく、フォーブス・トラベルガイド、ミシュランガイド、各国のホテル協会など複数の団体が独自の基準で評価しています。